5ª FEIRA DA BÔLA DE LAMEGO

A Feira da Bôla de Lamego conta com a presença das mais tradicionais e prestigiadas casas da cidade e do concelho que produzem e confecionam esta iguaria, que se mantém como uma das tradições mais conhecidas de Lamego, quer em Portugal como no estrangeiro! A Bôla de Lamego mantém esta cidade ligada ao mundo e, é normal receberem-se encomendas dos quatro cantos, ou vermos as suas caixas, ainda “meio” abertas de quentes que estão, a entrar nos carros ou autocarros dos visitantes para as levar até às suas casas, imaginando-se desde logo o prazer de a apreciar à volta da mesa, ou em qualquer parque de merendas. Hoje temos Bôla de Lamego de um conjunto infindável de “recheios”, mas as primeiras e mais tradicionais continuam a marcar a diferença, como a de “Presunto”, a de “Fiambre”, ou mesmo a de “Presunto e Fiambre”. Hoje é  uma das formas de marcar a diferença com diversas misturas, mas, é também pela qualidade das massas que se podem distinguir, a tradicional massa levedada, massa folhada, massa fofa, etc… Normalmente é servida partida em “traços” como entrada ou petisco, a Bôla de Lamego vem dos tempos mais antigos ligada a algumas de outras tradições da região, como a de “bacalhau”, “carne em vinha de alhos”, “sardinha”, “frango”, de “queijo e fiambre”, ou mais recentemente a “vegetariana”! À Feira da Bôla de Lamego, junta-se outro dos ex-libris da cidade, a Raposeira e a “Confraria do Espumante”, que com o seu “espumante” servido fresco, faz desde logo abrir o apetite a um inesquecível repasto. Esta organização conta ainda com a parceria e apoio do Programa Leader, Beira Douro Associação de Desenvolvimento do Vale do Douro, União Europeia – Fundo Europeu Agrícola de Desenvolvimento Rural (A Europa investe nas zonas rurais), Proder - Programa de Desenvolvimento Rural, Ministério da Agricultura, do Mar, do Ambiente e do Ordenamento do Território, Turismo do Douro, Turismo de Portugal – Escola de Hotelaria e Turismo do Douro/Lamego e Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Lamego.
De 12 a 14 Julho não falte à 5ª feira da bôla de Lamego!!!